スカイプについて

無料会員登録

アメブロ

ツイッター

ミクシィ

Facebook スラ韓 公式ページ

Promote Your Page Too

ご利用可能決済クレジットカード

銀行振込

8月のカレンダー

日月火水木金土
 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31    

8月のカレンダー

日月火水木金土
 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31    

トップページ > 今日の韓国情報 > 韓国で「牛ホルモン」を食べ尽くしましょ★ /スラスラ韓国語

今日の韓国情報

タイトル 韓国で「牛ホルモン」を食べ尽くしましょ★ /スラスラ韓国語
カテゴリ 韓国グルメ
公開日 2013.05.28

アンニョンハセヨ スラ韓事務局です。 

ホルモン!といえば苦手な方もたくさん
いると思います~実は私も22歳になってから
食べれるようになりました。
見た目が嫌で食べようともしひんかったのですが、
今はホルモンが焼かれてるところを見てると
早く食べたくてイライラw
 

 

ホルモンの種類は色々ありますが、
今日は韓国で一番愛されている
「コプチャン(곱창/小腸)」と「テッチャン(대창/大腸)」
についてご紹介いたします★

 

「コプチャン(곱창/小腸)」

 

 

細くて柔らかく、食べやすい部位で、比較的手ごろな価格で食べられるのが人気です。
韓国では、筒状の中に入っている「コプ(脂)」を取り除かずに食べるため、
噛めば噛むほどホルモンの甘みが広がり、ジューシーなのがコプチャンです。
特製ダレにつけてネギと一緒に食べてみましょう。

-コネストより★


っていうことで私も友達とよくたべに行きますが、
お酒が苦手な私もコプチャンと一緒なら
すすんじゃいます>_<

 



 

中にコプ(脂)がギッシリ!
このコプが出ないように焼くのがコツですが、
お店で焼いてくれるところが
多いので、ご心配なく★

 


 

こうやっておかずの野菜と食べても美味しいですが、
私はお塩+ごま油のソースにつけて食べるのが
大好きです~
香ばしさアップ!!!

 

 

「テッチャン(대창/大腸)」

 

噛みごたえがあるのがテッチャンで、太い状態で運ばれてきますが、
焼きあがると小さくなります。コプチャンよりはやや太めで、
歯ごたえがあります。
コプチャン同様に「コプ」があり、太くやわらかい中にもほどよい弾力を楽しめます。

-コネストより★

 

 

 

キャー★★
テッチャンはコプチャンより中のコプが
ふんわりしててまた別の魅力で私を虜になせました(笑)
このテッチャンこそお塩+ごま油ソースと食べな~~~
あああ!お味噌(韓国風)につけても美味しいですね~
ただ、やっぱり脂肪なのでたくさん食べるとちょっと
飽きるかも知れません>_<(私は飽きずに完食です。えへっ)

 

 

いや>_<
写真見るだけでよだれが!!!
見た目が良くなくて迷ってるんやったら
ぜひぜひ試してみてください★

 

 

そして、かかせない付き出し!!
ホルモンの命はなによりも新鮮さですね~
その新鮮なホルモンと共に付き出しとして出される
「チョニョッ(천엽/センマイ)」と「カン(간/生レバー) 

 



 

 これがまた絶品です!
実はこう言ってる私も食べれるようになって
そんなに長くないですがw
この味を知ってしまったらやばいですね~
苦手な方は焼いて食べても美味しいですよ~

 

そして、最後は!!!!!!!!!!!!!

 

 

 

焼き飯~★★★
コプからの油と焼き野菜とご飯とのりの
幻の相性wwww
この焼き飯を食べないとなんだか
食べた気がしません>_<

みなさんもぜひ韓国でホルモンを楽しんでください!

 

 

 



 



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 





 



 





前へ 一覧にもどる 次へ

同一カテゴリのブログ

2013.07.17 即席トッポッキ ☆
2013.07.03 美味しくておしゃれなブランチ!「Cafe MAMAS」
2013.06.10 おすすめのお店!新麻浦カルメギ ★
2013.05.28 韓国で「牛ホルモン」を食べ尽くしましょ★ /スラスラ韓国語
2013.05.13 美味しい★ タッカンマリ(鶏一羽) /スラスラ韓国語
2013.04.08 おいしい☆体に優しいスンドゥブチゲ!♪ / スラスラ韓国語
2013.01.18 冷麺食べたい!あ・・お肉もちょっと食べたい!!こゆ時は「ユッサム冷麺 」☆
2013.01.11 冷えちゃうこの季節!ホットク最高☆☆☆
2013.01.02 ヘルシーな肉料理!「ポッサム」
2012.11.14 最近食べたもん♡♡